Transgénico
¿Qué es ? - El término transgénico se usa para denominar organismos modificado genéticamente con el objetivo de cambiar parte de sus propiedades, especialmente en agricultura y ganadería. Los alimentos en base a transgénicos se conocen genéticamente modificados o GMO, los cuales se basan en semillas u organismos cuyo ADN mutó de forma controlada o natural, ya sea en mezcla con otras especies o la edición de esas cadenas de ADN vía ingeniería genética , se crean a través de un proceso conocido como transgénesis, en la que se insertan uno o varios genes en su ADN. No todo alimento genéticamente modificado es un transgénico, pero generalmente se les denomina así de forma errada. Casi cualquier especie viva, ya sea animal o vegetal, entre otras, puede ser sometida a transgénesis. Si bien actualmente se hace en laboratorio, este proceso también se puede dar de manera natural. La denominación alimentos transgénicos es para aquellos que provienen de semillas cuya ...
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